Sulje näkymä

Pullapitkon letitys 5:llä, TODELLA helppo

TEKIJÄ: Lynx
VALMISTUSAIKA: 0 min

Kun pullataikina on valmis. Sen tulisi olla kimmoisaa ja helposti pyöriteltävää.

Jaa taikina kahtia. Ja ota molemmista 1/3 pala vielä erikseen. Yhdistä ne 1/3 palat. Nyt sinulla pitäisi olla 2 isoa ja 1 pienempi pala.

Pyörittele isoista palasista kaksi pitkää pötköä 60cm. Pienestä pötköstä 30cm.

Asettele kaksi pitkää pötköä rinnakkain ja taivuta ylösalaisen U:n muotoon. Aseta sitten lyhyt pätkä keskelle. Laita pää ulommaisen pötkön alle. KATSO KUVAT niitä tulee lisää kun painat nuolesta kuvassa.

Letityksen ohje on:

Vasemmalta laskien Toinen ja kolmas ylös, viimeinen alta ensimmäiseksi. Kun viimeinen on ensimmäisenä siirrä se samaan linjaan muiden kanssa ja toista Toinen ja kolmas ylös, viimeinen alta ensimmäiseksi. Ja taas siirrä eka samaan linjaan ja toista kunnes pötköt loppuu.

Laita sitten pötköt nippuun ja nirhaa karateotteella kämmensyrjällä pieni pala pois. Näin pötköt hitsautuu yhteen. Muotoile vielä pää sieväksi ja nostele kämmenillä sivuja ja muotoile se kauniiksi leivinpaperin päälle pellille.

Voitele kananmunan valkuaisella mihin on sekoitettu yksi tl vettä.

Anna nousta rauhassa, jottei repeile uunissa. Minulla on repeilly joten annan nyt nousta vähintään tunnin.

KATSO KUVAT niin saat hyvän käsityksen ohjeesta. Kun kuvaa klikkaa niin näkyy myös kirjoitettu ohje

Raaka-aineet: