Sulje näkymä

Ricotta-Kinkku Kananjauhelihapyöryköitä

TEKIJÄ: Eruska
VALMISTUSAIKA: 30 min

Sekoita kulhossa kananjauheliha, ricottajuusto, kananmuna, korppujauho, parmesaani, muskottipähkinä, pilkottu persilja, suola ja pippuri.

 

Muotoile pitkulaisia lihapullia ja kääri ne tiivisti kunkkusiivuihin.

Sulje lihapullat hammastikulla tarvittaessa. 

 

Paista pannulla muutama minuutti oliiviöljyllä ja voilla lisäämällä salvia lehdet.

 

Kääntele lihapullia silloin tällöin.

Jätä hyvin mehukkaaksi. 

 

Raaka-aineet: