Sulje näkymä

Villen punaherukkapiirakka

TEKIJÄ: Tamus
VALMISTUSAIKA: 60 min

Sekoita voi ja sokeri, lisää kananmuna. Lisää joukkoon vehnäjauho, johon leivinjauhe on valmiiksi sekoitettuna. Sekoita taikina ja painele vuokaan. Paista 200 asteessa n. 8-10 minuuttia. Tällä välin sekoita täyte. Laita kaikki aineet keskenään ja kaada esipaistetun pohjan päälle ja laita takaisin uuniin vielä 20 minuutiksi. Tähän makeahkoon kermaviilipohjaan sopivat parhaiten kirpeät marjat, mutta kokeile rohkeasti muitakin marjoja ja esimerkiksi raparperiä.

Raaka-aineet: