Sulje näkymä

Kasvispasta

TEKIJÄ: Jotu
VALMISTUSAIKA: 15 min

Laita ensimmäisenä pasta kiehumaan.

Lohko tomaatit, kuutioi kesäkurpitsa ja munakoiso ja tee sipuleista hakkelusta. Laita pannulle reilusti oliiviöljyä (niin, että pinta peittyy) ja lisää kasvikset. Paista kunnes kesäkurpitsa on hieman pehmentynyt. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää valutettu pasta. Raasta parmesan juustoa pinnalle ja nauti.

Raaka-aineet: