Sulje näkymä

Omena Karpalo Kakku

TEKIJÄ: Silke
VALMISTUSAIKA: 60 min

(1) Raasta sitruunakuori ja purista mehua.

(2)  Sekoita sokeria, vaniljasokeria, margariinia ja kanamunaa vaahdoon sähkövatkaimet avulla.

(3) Lisää jauhoja, leivinjauhoja, kanelia ja sitruunakuoria. Ota pois noin 1/4 taikinaa.

(4) Laitaa taikina (3/4) vuokalle (halk. 26 cm).

(5) Lämmitää uuni 200 C (ei kiertoilma). Leikata omenalohja.

(6) Sekoita sitruunamehua, kanelia ja omenoita ja painaa omenoita taikinalle. Sen päällä laittaa karpaloita.

(7) Sekoita 1/4 taikinaa ja maitoa ja levitä sen kakun päällä.

(8) Paistaa kakku noin 40-45 minuuttia.
 

 

Raaka-aineet: