Sulje näkymä

Porkkanainen lihamakaronilaatikko

TEKIJÄ: yenna
VALMISTUSAIKA: 120 min

Keitä makaronit lihaliemikuutiolla maistetussa vedessä Kuori ja raasta porkkanat, kuori sipuli ja raasta sekin raastimella silpuksi. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Paista jauheliha öljytyllä pannulla, mausta ja lisää raastettu sipuli ja porkkana ja sekoita tasaiseksi. Tee munamaito rikkomalla munat kulhossa ja lisäämällä maito. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla. Kaada lähes kypsät makaronit uunivuokaan ja laita jauheliha-porkkanaseos mukaan, sekoita ja kaada munamaito sekaan. Paista uunissa n. tunnin verran, ota laatikko uunista ja silppua lopuksi persiljaa laatikon pinnalle. Tarjoile ketsupin ja iloisen mielen kera!

Raaka-aineet: