Sulje näkymä

Papuratatouille pastan kera

TEKIJÄ: Mr.Ruokakassi
VALMISTUSAIKA: 30 min

1. Kuutioi 2 tomaattia ja 1 keltainen paprika. Suikaloi 1/2 purjo ja paloittele kesäkurpitsa puolikuun muotoisiksi paloiksi. Pilko fenkoli.

2. Kuumenna 3 rkl öljyä paistokasarissa ja freesaa vihanneksia muutama minuutti. Puserra joukkoon 2 valkosipulinkynttä.

3. Lisää joukkoon tomaatit ja mausta 2 tl oreganoa, 2 tl basilikaa ja 1 tl timjamia.

4. Pienennä lämpöä ja anna kiehua kannen alla noin 15 min. Mausta 3/4 tl suolaa ja 2 maustemitalla mustapippuria.

5. Keitä 4 annosta pastaa pakkauksen ohjeen mukaan.

6. Huuhtele pavut ja lisää ratatouilleen. Anna hautua muutama minuutti.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.

Raaka-aineet: