Sulje näkymä

Avokado-kanasalaatti mango-jogurttikastikkeella

TEKIJÄ: punipun
VALMISTUSAIKA: 15 min
  1. Paista kana ja mausta se hunajalla, suolalla ja pippurilla. (Lisäile ja poista juttuja maun mukaan.)
  2. Heitä kanat jääkaappiin viilentymään
  3. Revi salaatti, puolita kirsikkatomaatit ja pilko kurkku.
  4. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
  5. Puolita ja kuutioi avokado ja pruuttaa niille sitruunamehua mustumisen estämiseksi.
  6. Sekoita kaikki juttuset keskenään.

 

Kastike

  1. Sekoita kaikki. Suosittelemme lisäämään pippuria reilusti.
  2. Kastiketta tulee melko reilusti, keksi sille jokin muukin käyttötarkoitus. Meillä se kerää hiljalleen nöyhtää itseensä jääkaapin perällä.

Raaka-aineet: