Sulje näkymä

Falafelpyörykät / -pihvit

TEKIJÄ: Viherminttu
VALMISTUSAIKA: 0 min

Pyöräytä ainekset tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa.

Muotoile massasta kostutetuin käsin pihvejä tai pyöryköitä ja pyörittele ne kauttaaltaan seesaminsiemenissä tai korppujauhoissa.

Ruskista falafelit paistinpannulla runsaassa öljyssä ja anna kypsyä kannen alla noin 10 minuuttia.

(Parhaita tulee uppopaistamalla)

Tarjoile falafelit esim. riisin kanssa tai pitaleipien täytteenä.

 

Bataattifalafelit: Lisää taikinaan 1 kypsennetty ja kuorittu bataatti soseutettuna

Raaka-aineet: