Sulje näkymä

Yrttinen kanapasta

TEKIJÄ: J!PRA
VALMISTUSAIKA: 60 min

- Aloita pilkkomalla sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit pieniksi kuutioiksi.

- Kuumenna pannulla hieman oliiviöljyä, lisää broilerin fileesuikaleet ja paista ne lähes kypsiksi.

- Lisää pilkotut sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit broilerin joukkoon ja mausta paprikajauheella sekä maustepippurilla. Anna sipulien kuullottua pari minuuttia.

- Lisää sekaan tuorejuusto ja kuohukerma. Anna kiehua tasaiseksi.- Mausta yrteillä (persilja, rakuuna ja meirami).

- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan (muistaen, että hyvä pastan keitinvesi maistuu yhtä suolaiselta kuin välimeri ;))

- Valuta kypsästä pastasta vesi ja lisää sekaan hieman oliiviöljyä.- Kaada pasta kastikkeen sekaan.

Ruuan kanssa sopii mainiosti vaalea leipä lauantaimakkaran sekä kermajuuston kera.

Raaka-aineet: