Sulje näkymä

Raakana paistetut Juurekset

TEKIJÄ: Påla
VALMISTUSAIKA: 30 min

Kuori kasvit. Paloittele perunat, porkkanat ja sipuli ensin puoliksi,sitten puolikkaat puoliksi ja vielä puolikkaan puolikkaat puoliksi. Tulipas puolia. No, 8 osaan. Purjo noin parin sentin pätkiksi, valkosipulit saa jäädä kokonaisiksi.

Anna ensin kuumalla pannulla väriä lohkoille, lisää purjo vasta myöhemmin-kypsyy niin nopiaan. Pienennä lämpöä ja kääntele välillä. Jätä vähän napakoiksi. Mausta. Ovat kypsiä 10-15 minuutissa.

Tarjoa vaikka Yrtti-possun leikkeen kanssa.

Paista grillillä pannussa tai muurikalla!

Raaka-aineet: