Sulje näkymä

Minttusuklaa mutakakku

TEKIJÄ: shahramina
VALMISTUSAIKA: 60 min

Sulata suklaat ja voi mikrossa varovasti välillä sekottaen. Lisää sokeri ( ei välttämätöntä ja voi myös käyttää jauhemaista makeutusainetta tilalle). Lisää kananmunat  yksi kerrallaan sekaan vatkaajalla vatkaten voimakkaasti. Lisää jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe. (karppajat voivat käyttää 2-3 rkl mantelijauhetta korvaamaan vehnäjauhot)

Rutistele leivinpaperi ruttuun ja oikaise ja vuoraa kakkuvuoka sillä. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 15-20 min. n. 200-210 asteessa. Kakun tulisi olla vielä hyllyvää keskeltä kun on valmis.

Kumoa kakku hiukan jäähtyneenä ja sirota siivilällä tomusokeria päälle. Tarjoile jäätelön tai kermavaahdon kera.

Raaka-aineet: