Sulje näkymä

ISKENDER KEBAB

TEKIJÄ: metsänvartija
VALMISTUSAIKA: 30 min

Sekoita tomaattipyre ja coka cola, niin että tulee notkea, mutta ei ihan juokseva kastike, mausta. lisää ketsuppi.

Kuumenna kebablihat pannulla ja pitaleivät uunissa. Piklo leivät n. 2 cm kuutioiksi. Asaettele suikaloidut vihannekset lautaselle tasaiseksi kerrokseksi, laita niiden päälle tai viereen leipäkuutiot (1 leipä / annos) sitten kebab lihat. Mätä kebabkastiketta sitten annoksen päälle ja sen päälle reiluja raitoja kreikkalaista maustamatonta jugurttia. Päälle vielä sipulirenkaita ja pari jalopenoa.

Raaka-aineet: