Sulje näkymä

Suppilo - Kantarelli Jauhelihapihvit

TEKIJÄ: Påla
VALMISTUSAIKA: 30 min

Hauduta sienistä kuumalla pannulla nesteet pois. Silppua pienemmiksi jos ovat isompia. Silppua sipuli ihan hienoksi. Yhdistä jauhelihaan sipulisilppu,muna ja mausteita sopivasti. Lisää kourallinen sieniä ja sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile 4 pihviä. Paista pannulla. Tee vielä ruskea kastike, terästä se tilkalla kermaa ja laita pihvit hautumaan hetkeksi kastikkeeseen. Tarjoa keitettyjen tai perunamuusin kera.

Kuvassa kantarellia ja suppiloa sekä kevyesti paistettua perunaa.

Raaka-aineet: