Sulje näkymä

Kaakaovanukas

TEKIJÄ: Påla
VALMISTUSAIKA: 30 min

Vatkaa hyvin kaikki aineet sekaisin kattilaan. Kiehauta. Jäähdytä. Syödään kylmänä.

Juhlista välillä kermavaahdolla. Parempaa kuin kaupan vanukkaat, tai ainakin ilman mitään lisäaineita.

 

Tässä kannattaa käyttää kaakaojauhetta, ei kaakaoJUOMAjauhetta. Jälkimmäisessä on enimmäkseen sokeria ja kaakaota hyvin vähän.

Tein tänään perunajauhoista ja lämmitin maidon mikrossa, ei ole pohjaanpalamisen vaaraa. Perunajauhot on hyvä sekoittaa ensin pariin desiin kylmää maitoa ja sitten lisätä se kuumaan (6 dl) maitoon ja sitten kuumentaa kiehuvaksi, niin että keitos pulpahtaa pari kertaa.

Raaka-aineet: