Sulje näkymä

Vaaleat muffinit

TEKIJÄ: 01200
VALMISTUSAIKA: 15 min

Vatkaa voi ja sokeri kouhkeaksi vaahdoksi.

Sekoita erillisessä kulhossa keskenään kuivat aineet (vehnäjauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe). Sekoita munat ja maito keskenään kolmannessa kulhossa.

Lisää vuorotellen nestemäisia ja kuivia aineita voi-sokeriseoksen joukkoon ja vatkaa hyvin. Näin syntyy kouhkea seos. 

Täytä muffinivuoat puoliväliin saakka taikinalla.  n. 6-15 niistä tulee, en ole aivan varma, mutta niin minulle ainakin tuli :)..

Raaka-aineet: