Sulje näkymä

Perusporkkanalaatikko

TEKIJÄ: FutoMaki
VALMISTUSAIKA: 120 min

Pese ja kuori porkkanat. Paloitele niin, että mahtuvat lihamyllystä läpi. Kun porkkanat ovat kypsiä anna valua hyvin, ettei laatikosta tulisi vetistä. Jauha myllyn läpi. Sekoita riisipuuro, porkkanasose ja mausteet keskenään. Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi. Sekoita hyvin vatkattu keltuainen massaan. Sitten nosta (älä sekoita) valkuainen massaan. Laitetaan voideltuun ja leivitettyyn vuokaan. + 200 C asteinen, esilämmitetty uuni tekee tehtävänsä.

Raaka-aineet: