Sulje näkymä

kanaparsakaalipasta

TEKIJÄ: helihemuli
VALMISTUSAIKA: 30 min

laita pastavesi kiehumaan. lisää pasta, kun vesi kiehuu.

pilko sipuli ja parsakaali.

sekoita inkivääri ja sitruunapippuri [+suola] öljyyn. [mausteet taas kerran sen oman maun mukaan.] öljyä ei tarvita hurjan paljoa, vaan tehdään mausteista ja öljystä "tahna"

laita pelkkää öljyä myös pannulle. kippaa sipuli, parsakaali ja kanat kuumalle pannulle. paista hetki. lisää öljymausteseos sekä limemehu. paista taas hetki.

lisää tuorejuusto. anna sulaa joukkoon. sekoita. anna kuplia hiljalleen.

valuta pasta. kippaa kastikkeen joukkoon. sekoita hyvin. tarkasta onko mausteita sopivasti. 

Raaka-aineet: