Sulje näkymä

Jymylinnan Perunasose

TEKIJÄ: FutoMaki
VALMISTUSAIKA: 30 min

Kuori ja paloittele perunat kuutioiksi. Pienemmät kuutiot kypsyvät nopeammin. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kun perunat ovat puolikypsiä, lisää sipuli sekaan kiehumaan. Nyt voit kuoria omenat. Ota pieniä 4 tai isoja 3. Poista kota ja leikkaa kuutioiksi. Kun keittoaikaa on vain 1/4 jäljellä, lisää omena sekaan. Keitä perunat kypsiksi. Kaada keitinvesi ensin talteen, jotta voit tarvittaessa käyttää survokseen mielen mukaan. Lisää voi ja survo hienoksi lisäten tarpeen mukaan keitinvettä. Mausta ripauksella valkopippuria myllystä ja tarkista suola maun ja terveyden mukaan.

Sopii erittäin hyvin mm. Hirvipadan tai Hapankaali - Bratwurstin kanssa.

Katso linkitykset...

Raaka-aineet: