Sulje näkymä

Juhannusviikon avaus

TEKIJÄ: Janzu
VALMISTUSAIKA: 120 min

- fileen päälle suolat, pippurit ja koskenlaskija

- kääritähän folioon ja annetahan maustua 1-1,5 tuntia

- valamisteha grillis n. 30-40min (kandee olla tarkkana) tai 175c uunis n.30min

- annetaha hetki "vetäytyä" folioon käärittynä (n.10min)

- nautiha sellaasenaan tai sitte palootellaha ja sämpylän päälle. Sämppärin päälle voi laittaa voita/levitettä ja sinappia+juustosiivun, Kippari juusto paprika on aika mainio tähän (kuvat 4 ja 5)

- itte olisin miälelläni grillannu, mutta satehen uhka päällä ni tyyryin tekemähä uunis

- nauti mainiosta kesä herkusta

 

Raaka-aineet: