Sulje näkymä

Suklaajuustokakku

TEKIJÄ: may-aa
VALMISTUSAIKA: 30 min

Murskaa keksit ja lisää sula margariini. Painele seos irtopohjavuuan pohjalle ja siirrä jääkaappiin jähmettymään. Lisää sokeri ja vaniliasokeri kermaan ja vatkaa vaahdoksi. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiks. Sulata suklaa ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Kiehauta kahvi ja sulata liivate siihen. Kaada liivate ohuena nauhana suklaatuorejuustoon. Nostele kerma varovasti tuorejuuston joukkoon. Kaada irtopohjavuokaan ja siirrä pakkaseen jähmetymään noin 20 minuutiksi. Koristele esim. mansikoilla ja suklaa lastuilla.

Raaka-aineet: