Sulje näkymä

Lempeän tulinen linssikeitto

TEKIJÄ: enila
VALMISTUSAIKA: 30 min

silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä hetki öljyssä paprikajauheen ja curryn ja punaisen currytahnan kanssa. Lisää joukkoon kuutioitu peruna ja kukinnoiksi pilkottu kukkakaali, kasvisliemikuutio ja litra kiehuvaa vettä. Lisää kiehuvaan nesteeseen huuhdellut linssit, tomaattipyre, tabasco ja suola. Kun vihannekset tuntuvat jo hiukan kypsyneiltä, lisää joukkoon pilkottu paprika ja meirami. Laita kattilaan kansi ja hauduttele keitto kypsäksi miedolla lämmöllä. Ruoka on valmista kun kukkakaali ja perunat tuntuvat pehmeiltä.

Raaka-aineet: