Sulje näkymä

Hapankaali-jauhelihakeitto

TEKIJÄ: Ruusunen
VALMISTUSAIKA: 30 min

Ruskista jauheliha ilman rasvaa. Lisää hienonnettu sipuli ja keittojuurekset ruskistuneen jauhelihan sekaan kuullottumaan. Siirrä ainekset kattilaan. Lisää sekaan vesi, lihaliemikuutio ja keitä n. 5 min. Lisää tomaattimurska ja hapankaali. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta meiramilla, suolalla ja sokerilla. Anna hautua kannen alla 15-20 mi. Lisää sekaan hienonnettu tilli. Tarjoa smetanan ja ruisleivän kanssa.

Raaka-aineet: