Sulje näkymä

Aulikin kesäkurpitsasalaatti(puolisäilyke)

TEKIJÄ: piia58
VALMISTUSAIKA: 0 min

Raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi, vedä muutamia vinoviiltoja veitsellä, jotta raasteesta ei tule kovin "pitkää".
Silppua sipuli leikkuulaudalla hyvin pieneksi.
Pilko tilli saksilla.

Sekoita mausteliemi ja kaada raasteiden päälle ja sekoita.

Laita salaatti pieniin tölkkeihin, jääkaappiin.
Tämän voit tehdä myös kurkusta.

Ei ole täys-säilyke, mutta säilyy kyllä kylmässä. Ja on raikas lisuke pitempään ruoillesi, eikä sisällä muita säilöntäaineita kuin etikka ja sokeri.

Raaka-aineet: