Sulje näkymä

Pollo limonello eli kanaa ja pastaa sitruunakastikkeessa

TEKIJÄ: Nicole
VALMISTUSAIKA: 30 min

1. Suikaloi broilerifileet ja ruskista ne pannulla.2. Lisää pilkottu sipuli ja cayennepippuri, kuullota.3. Sekoita joukkoon kerma ja kanafondi. Anna kastikkeen kypsyä hetki. Tässä välissä laita spagetti kiehumaan.4. Lisää kurkuma, valkosipuli, inkivääri, sitruunanmehu ja -kuori, hunaja ja fariinisokeri. Jatka kypsennystä hiljaisella tulella.5. Lisää lopuksi jugurtti ja suolaa maun mukaan.6. Sekoita kastike hyvin valutetun pastan joukkoon.7. Tarjoa ruoka syviltä lautasilta ja ripottele päälle juustoa, koristele annokset lehtipersiljalla tai muilla tuoreilla yrteillä mitä sattuu olemaan.

Raaka-aineet: