Sulje näkymä

Kermaiset täytetyt paprikat

TEKIJÄ: titi-uu
VALMISTUSAIKA: 60 min

Ruskista jauheliha ja laita sinne mausteet millä yleensäkin tykkäät jauhelihan maustaa. (Itse käytän grillaus- ja yleismaustetta, sekä valkosipulijauhetta.) Laita riisit kiehumaan ja laita keitinveteen lihaliemikuutio.

Pese paprikat, sekä pois siemankodat. Laitan hetkeksi kiehumaan suolalla maustettuun veteen.

Raasta juusto ja sekoita kananmuna juuston sekaan.

Sekoita keskenään kerma, ( aurajuusto), ruohosipuli, valkosipuli ja mustapippuri.

Lisää jauhelihan joukkoon riisi ja kerma/mausteseos.

Jaa seos paprikoille ja laita päälle juusto-kananmuna seos.

Paprikat uuniin, 150 astetta ja noin 30 min tai kun juusto on hieman saanut väriä

Jos jää yli paprikoiden täytettä niin tee niistä pasteijoita ;) Eli pitänee varmaan listä ohjeeseen taikinalevyt =D

Raaka-aineet: