Sulje näkymä

Possu-pekonipata

TEKIJÄ: murris
VALMISTUSAIKA: 60 min

Leikkaa sisäfilee suikaleiksi. Ruskista nopeasti, muutamassa erässä, kuumassa pannussa. Laita pataan.

Suikaloi pekoni ja ruskista. Silppua punasipuli pieniksi paloiksi, paista hetken pannussa ja lisää pataan. Kaada vesitilkka paistinpannulle, anna kiehahtaa ja kaada pataan. Sekoita vähän jauhoa lihan joukkoon (noin 1 rkl) Mausta mustapippurilla.

Lisää loput ainekset pataan. Anna hautua 15-20 minuuttia.

Tarjoa esim. pastan kanssa.

 

Raaka-aineet: