Sulje näkymä

juustokeksit

TEKIJÄ: helihemuli
VALMISTUSAIKA: 60 min

nypi rasva, jauhot, juustoraaste sekä timjami tasaiseksi taikinaksi.

lisää vesi ja muotoile taikinasta kiinteä pallo.

laita jääkaappiin noin puoleksi tunniksi jähmettymään.

kaulitse taikina jauhotetulla alustalla ja leikkaa haluamasi muotoiseksi. käytä esim piparimuotteja tai juomalasia.

nostele pellille ja ripottele päälle parmesanraastetta.

paista 200 asteessa 5-7 minuuttia, kunnes keksit ovat saaneet hieman väriä.

anna jäähtyä hetki.

voit halutessasi käyttää myös muita yrttejä, jotka kestävät kuumennuksen.

Raaka-aineet: