Sulje näkymä

Samettinen Kesäkurpitsakeitto

TEKIJÄ: peetu1
VALMISTUSAIKA: 30 min

Huuhdo kurpista ja jos tahdot poista kuori, minä en poistanut edes siemeniä.

Hienonna purjo ja kuutioi kurpitsa.

Lisää kattilaan jossa on voi.

Lisää kasvisliemikuutiot ja vesi, hauduttele noin 15- 20 min.

Lisää juusto kuutioina ja mausteet ja kerma ja anna juuston sulaa.

Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi, tarkista maku, ja jos kaipaa suolaa ja pippuria lisää varoen.

Maistuu vaalean leivän kera kylmän tai kuumana, minulla lisänä oli juustopatonkia.

Raaka-aineet: