Sulje näkymä

Hapan-imelapossu

TEKIJÄ: minna bunce
VALMISTUSAIKA: 30 min

1. Suikaloi liha ohuiksi siivuiksi. Jos haluat rapeamman version, sekoita maissijauhot kananmunanvalkuaiseen ja lisaa seos lihan joukkoon. Sekoita kunnes lihapalat ovat kuorruttuneet.

2. Kuumenna oljy wokkipannulla. Lisaa lihapalat ja paista noin 10 minuuttia, kunnes liha on taysin kypsaa ja alkaa ruskistua.

3. Lisaa joukkoon sipuli, valkosipuli, porkkanat, kesakurpitsa, paprika, maissit ja herkkusienet. Paista hyvin sekoittaen 5 minuuttia.

4.Lisaa wokkiin ananas ja pavunidut. Paista viela 2 minuuttia.

5. Sekoita keskenaan ananasmehu, maissijauho, soya, ketsuppi, viinietikka ja hunaja. Lisaa seos wokkiin ja paista hyvin sekoittaen kunnes kastike paksuuntuu hieman. Tarjoa joko riisin tai nuudeleiden kanssa.

Raaka-aineet: