Sulje näkymä

SAARISTOLAISLEIPÄ

TEKIJÄ: annleena
VALMISTUSAIKA: 180 min

 

lämmitä piimä kädenlämpöiseksi liuota joukkoon siirappi ja hiiva mittaa muut kuiva-aineet ja 5 dl vehnäjauhoa isoon sekoitusastiaan lisää lämmin piimä vaivaa taikina tasaiseksi lisää loput jauhot voitele vuoat (pitkulaisia leipävuokia n. 4 kpl) laita taikinaa n. 1/3 vuoan korkeudesta anna nousta 1 1/2 tuntia paista alimmalla tasolla 1 1/2 tuntia 175 asteessa voitele siirappivedellä ja paista vielä 1/2 tuntia jos leivät tummuvat liikaa, peitä foliolla kumoa leivät liinan alle jäähtymään anna leivän vetäytyä viileässä n. 2 vrk

Raaka-aineet: