Sulje näkymä

Sieni-Kasviskeitto

TEKIJÄ: kultakal
VALMISTUSAIKA: 30 min

1. Raasta porkkana karkealla terällä, ja hienonna purjo.

2.Kiehueta kasviksia ja sieniä öljyssä kattilassa. Tai isossa paisinpannussa ja lisää liha- tai kasvisliemi. ei ihan kaikkea. Keitä 10 -15 minuuttia.

3. Hienonna kiinankaali, lisää keittoon ja keitä 15 minuuttia

4. Sekoita jauhot jäljellä olevaan nesteeseen ja hämmennä keittoon. Keitä 2-3-minuuttia, lisää kerma ja tarvittessa suola.

Keiton voi valmistaa tureista tai kuivatuista sienistä. Myös kasviksia voi vaihdella.

Pinnalle voi laittaa silputtua persiljaa.

Raaka-aineet: