Sulje näkymä

marja jäädyke

TEKIJÄ: kokkikana
VALMISTUSAIKA: 9999 min

1. Sulata margariini kattilassa / mikrossa.

2.murskaa keksit aivan pieneksi ja sekoita sulan margariinin kanssa

3.Vatkaa vispikerma vaahdoksi makeuta sokerilla ja sekoita marjat joukkoon lastalla niin että ne pysyvät ehjinä.

4.laita vuokaan leivinpaperi jotta jäädyke irtoaahelposti. Taputa keksivoitaikina tiukaksi ja tasaiseks pohjaksi vuokaan.

5.laita liivatelehdet jääkylmään veteen likoomaan 5 min. ja kiehauta pienimäärä noin. 1 1/2 dl vettä ja nostele ja puristele liivatelehdet veden joukkoon.

6.kaada liivateneste ohuena norona kermavaahdon joukkoon. sekoita lastalla ja nostele marja vaahtoseos pohjanpäälle vuokaan. lyö vuoka kerran pöytään jotta seos tiivistyy

7.laita jäädyke kylmään anna olla noin. 2-3 tuntia

Raaka-aineet: