Sulje näkymä

Marianne-kääretorttu

TEKIJÄ: marjo85
VALMISTUSAIKA: 30 min

Munat ja sokeri vatkataan hyvin kuohkeaksi vaahdoksi. Jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe sekä kookoshiutaleet sekoitetaan keskenään ja lisätään varovasti muna-sokerivaahtoon. Paistetaan uunipellillä (pienempi uunipelti, jos tekee 3 munasta) 220 asteessa n. 10 minuuttia.

Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä.

Vatkaa kerma ja lisää kerman joukkoon maitorahka sekä Marianne-rouhe.

Levitä täytettä jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa varovasti leivinpaperia apuna käyttäen. Kuorruta kääretorttu lopulla täytteellä.

Sulata muutamia suklaapaloja mikrossa n. 10 sekuntia kerrallaan, sekoita välillä. Koristele kääretorttu sulalla suklaalla.

Raaka-aineet: