Sulje näkymä

Juustosarvet

TEKIJÄ: peltipurkki
VALMISTUSAIKA: 30 min

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää kermaviili ja öljy, sekoita tasaiseksi mutta sekoita kuitenkin mahdollisimman vähän. Jaa taikina kahteen osaan ja kaaviloi ne pyöreikse levyiksi, halkaisijaltaan noin 25cm. Leikkaa levyt kahdeksaan osaan, kierrä sarviksi (aloita siis leveästä päästä) ja voitele kananmunalla. Paista välittömästi 250 asteessa uunin keskitasolla noin 15 min.

Käytä mieluiten jotain vähän vahvemman makuista juustoraastetta kuin tavallinen edam tai oltermanni :). Sekoita vaikka puolet \'tavallista\' ja puolet sitä vahvempaa, esim Mustaleima.

Raaka-aineet: