Sulje näkymä

Täytetyt paprikat

TEKIJÄ: muari
VALMISTUSAIKA: 60 min

Pehmitä paprikanpuolikkaita vähässä kiehuvassa vedessä tai n.3 min. mikrossa.

Sekoita tomaattimurskaan mausteet ja kaada seos uunin kestävään vuokaan.

Kuullota sipuli-ja sellerimurskaa hetki voissa pannulla ja sekoita se rasvoineen jauhelihan joukkoon. Lisää jauhelihaan munat, juustoraaste ja mausteet.

Sekoita hyvin. Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja asettele vuokaan tomaattimurskaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista 200 asteessa n. 30-40 min.

Tarjoile samaan aikaan uunissa paistettujen, maustettujen perunalohkojen kera kts. linkki.

Raaka-aineet: