Sulje näkymä

Morsiamen munakoisovuoka

TEKIJÄ: mag-morsian
VALMISTUSAIKA: 0 min

- Viipaloi munakoiso ja tee munakoiso surulliseksi. Ripottele munakoisoviipaleille suolaa ja anna itkettyä, kun

kuorit ja viipaloit perunat, silppuat sipulia, valkosipulia ja chiliä.

- Kaada uunivuoan pohjalle tomaattimurskapurkki. Mausta tomaattimurska reilusti valkosipulilla, chilillä, suolalla ja pippurilla. Lado perunaviipaleet tomaattimurskan sekaan.

- Pyyhi munakoisoviipaleet talouspaperilla ja paahda (kuivalla) pannulla.

- Paista jauheliha, lisää sipulia ja valkosipulia + mausteet (meillä paistetun jauhelihan mausteeksi kuuluu ehdottomasti ketsuppi ja varsinkin tähän ruokaan vähän kosteampi liha sopinee).

- Kaada puolet jauhelihaseoksesta tomaatti-perunakerroksen päälle.

- Lado jauhelihakerroksen päälle munakoisoviipalekerros, sitten loput jauhelihat ja vielä yksi munakoisokerros.

- Kaada päällimmäisen munakoisoviipalekerroksen päälle ruokakerma ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

- Paista parisen tuntia 150 asteessa.

Innostus Hörvelön Mökkiläisen moussakkasta, omalla otteella tehtynä :)

Raaka-aineet: