Sulje näkymä

Broileria intialaisittain 31.3.07

TEKIJÄ: Piri
VALMISTUSAIKA: 60 min

-Öljyssä pyöritellään sipulit ja chilisiivut 12-15min
-Lisätään neilikat, kanelitanko ja kurkuma; pyöritellään
-Lisätään valkosipulisilppu, inkivääri ja pippuri; paistellaan 3-4 min
-Otetaan väri broilerin koipisiin paistinpannulla
-Kaadetaan päälle mausteseos ja kerma
-Haudutetaan ainakin 40 min
-Lisätään tuoretta korianterin lehtiä

Raaka-aineet: