Sulje näkymä

Vuohenjuusto-mozzarellasalaatti

TEKIJÄ: Dr.Styranki
VALMISTUSAIKA: 15 min

Sekoita mozzarellapallot, kokonaiset tai puolikkaat pestoon, jätä hieman koristeluun.

Pese vihannekset, pilko kurkku kuutioiksi ja puolita tomaatit.

Lado 2:lle lautaselle. Salaatti pohjalle, päälle tomaatit kurkku ja mozzarella.

Laita pari 1 tl balsamietikkaa kummankin vuohenjuustosiivun päälle, grillaa vastuksen alla uunissa tai grillissä kunnes saanut upean värin.

Nosta salaatin päälle ja koristele lopulla pestolla.

Raaka-aineet: