Sulje näkymä

Soijarouheella hunnutetut silakkapihvit (31.3.09)

TEKIJÄ: muari
VALMISTUSAIKA: 30 min

Hienonna soijarouhetta pienemmäksi monitoimikoneessa tms.

Sekoita vehnäjauhot, soijarouhe ja suola.

Huuhtele silakkafileet, asettele ne leivin-tai voipaperin päälle nahkapuoli alaspäin.Ripottele fileille mausteet ja asettele kaksi filettä vastakkain.

Kääntele kalat jauhoseoksessa ja paista voissa miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.

Tarjoa pihvit bataatti-perunasoseen kera.

Raaka-aineet: