Sulje näkymä

Mätivoileipä

TEKIJÄ: maitzo
VALMISTUSAIKA: 15 min

Levitä levite leivän päälle. Laita salaatinlehti. Täytä päällys kirjolohenmädillä. Hakattua sipulia päälle ja koristele smetanalla sekä tillin oksalla.

Tähän voi käyttää vaikkapa monivilja paahtoleipää, mutta paras on kuitenkin vaalea esim. Fazerin paahtoleipä. Jos haluat hienostella, leikkaa leivän reunat ensin pois.

Tähän voi käyttää esim. siianmätiä tai muikunmätiä tai vaikkapa kaviaaria.

Kun sulattaa pakastetun mädin, niin tähän reseptiin on pakko valuttaa mätiä vaikkapa kahvinsuodattimessa. Vetinen mäti valuu helposti leivän yli ja se ei ole kaunista.

Raaka-aineet: