Sulje näkymä

Pahkina plum-cake

TEKIJÄ: masotto
VALMISTUSAIKA: 60 min

1. Vatkaa pehmea voi ja sokeri vaahdoksi. Lisaa kananmunat yksi kerrallaan.

2. Lisaa joukkoon vehnajauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen. Lisaa myos maito, hyppysellinen suolaa, pahkinarouhe seka sitruunan kuori.

3. Kaada taikina paahtoleivan muotoiseen, voideltuun vuokaan ja paista 180°C/45 min. Jos pinta tummuu paiston aikana liikaa, laita paalle alumiinifolio.

4. Kumoa tarjoilulautaselle, ripota pintaan tomusokeria ja jos haluat, koristele kokonaisilla pahkinoilla.

Raaka-aineet: