Sulje näkymä

Siskonmakkarakeitto

TEKIJÄ: metsänvartija
VALMISTUSAIKA: 60 min

Pese, kuori ja kuutioi juurekset ja silppua sipuli sekä pesty purjo. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää liemikuutiot, mausteet ja juurekset sekä sipulit. Anna kiehua hiljalleen kunnes juurekset ovat kypsät (15-20 min). Pursota siskonmakkaroista könttejä keittoon. Anna kiehua n. 5-10 min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Silppua valmiiseen keittoon reilusti persiljaa. Maistuu hyvin vaikkapa näkkileivän kanssa.

Vaihtelua saat kun lisäät keittoon tomaattisosetta ja yrttejä.

Raaka-aineet: