6 110

Jyväleipä2

Name: Jyväleipä2
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1dl kaurahiutaleita; 1dl perunamuusijauhetta; 1dl soijarouhetta; 1dl tattarirouhetta; 0,5dl auringonkukansiemeniä; 0,5dl kurpitsansiemeniä; 0,5dl pellavansiemeniä; 4dl lämmintä vettä; 2tl suolaa; 1rkl sokeria; 1,5pss kuivahiivaa; 0,75dl oliiviöljyä; 3dl vettä; n. 10dl vehnäjauhoja

3 annosta 1,5 - 2 h

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

Lisäksi:
1 dl	kaurahiutaleita
1 dl	perunamuusijauhetta
1 dl	soijarouhetta
1 dl	tattarirouhetta
0,5 dl	auringonkukansiemeniä
0,5 dl	kurpitsansiemeniä
0,5 dl	pellavansiemeniä
4 dl	lämmintä vettä
2 tl	suolaa
1 rkl	sokeria
1,5 pss	kuivahiivaa
0,75 dl	oliiviöljyä
3 dl	vettä
n. 10 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita 4 dl joukkoon siemenet, kaurahiutaleet, perunamuusijauhe, soijarouhe ja tattarirouhe. Anna seoksen turvota hetken ja lisää sitten loput aineet.

Vaivaa yleiskoneella n. 10 minuuttia ja anna taikinan levätä 20 minuuttia. Leivo leivät ja anna nousta vielä 40 minuuttia. Paista 220-210 asteessa 20 minuuttia.