Raaka-aineet
| 500 g | pakastettua parsakaalta |
| 1 | Sipuli |
| vähän öljyä | |
| 150 g | kylmäsavulohta |
| 3 rkl | ruokakermaa |
| mustapippuria |
Ohje
Pilko parsakaali ja kiehauta se suolalla maustetussa vedessä just kypsäksi.
Silppua sipuli ja kuulota se öljytilkassa.
Lisää kiehautettu, valutettu parsakaali ja suikaloitu savulohi sekä ruokakerma silpun joukkoon.
Anna hautua miedolla lämmöllä vähän aikaa.
Mausta rouhitulla mustapippurilla.
Tarjoa vastaraastetun parmesaanin kanssa.