Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
3/4 dl | korppujauhoja |
1 dl | Kermaa |
1 dl | vettä |
1 | kananmuna |
2 | etikkapunajuurta |
1 | Sipuli |
suolaa | |
valkopippuria | |
Voita paistamiseen |
Ohje
1. Turvota korppujauhot vesi-kermaseoksessa.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja ruskista se kevyesti tai raasta raakana lihan joukkoon.
3. Raasta punajuuret ja hienonna kaprikset.
4. Sekoita kaikki aineet lihan joukkoon ja vaivaa taikina tasaiseksi.
5. Muotoile taikinasta märin käsin 8 litteää pihviä ja paista ne rasvassa pannulla molemmin puolin - n. 5 min per puoli.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti