Broilerinkoivet ja spakettia pekonikermakastikkeen kanssa

Pastat ja nuudelit Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

4 kpl	broilerinkoipia ,naturel
	kana-carrymaustetta
	suolaa
	voita
1 paketti	pekonia, valmiiksi kuutioituja
1 pieni	Sipuli
	mustapippuria, soijaa, persiljaa, ketsuppia
1 prk	ruokakermaa 15%
	keitettyä spakettia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nylje nahka koivista ja huuhtele nopeasti juoksevan veden alla ja kuivaa koivet. Ruskista voi pannulla ja laita koivet siihen ruskistumaan, mausta ja pistä kansipäälle. Hauduta kypsäksi. (voi lisätä lorauksen vettä pannuun)

Pistä pekonikuutiot kuumalle pannulle, ruskista vähäsen ja lisää sipuli. Sekoittele niitä siinä jonkinaikaa, että ruskistuvat. Ota vaikka reikäkauhalla pannulta pekoni-sipulit pois, niin että rasvaa ei juurikaan jää pekoni-sipuliin. Laita ne kattilaan ja lisää mausteet ja kerma, anna kiehua miedolla lämmöllä, lisää persilja loppuvaiheessa ja tarkista maku.

Lisää kastike keitettyjen spakettien päälle ja tarjoile koipien kanssa.

Periaatteesa annos riittä 4:lle mutta meillä se riittä 2:lle.;o))