Herkullinen hirvikiusaus

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1,5 kg peruna-sipulisuikaletta (pakaste)
1 kg jäistä hirvenpaistia
1 l kevytkermaa tms.
2 kpl sipulia
perunamaustetta, aromisuolaa, curryä, viispippurirouhetta, valkosipulia
öljyä

Jaa resepti

Ohje

Vuole jäinen liha lastuiksi. Ruskista lihat öljyssä (ruskista curryä ensin) ja mausta maun mukaan (itse pidän melko tulisesta). Voit ruskistaa lihan mukana pilkotut sipulit.

Laita vuokaan sipuliperuna sekoitusta, perunamaustetta ja aromisuolaa. Lisää päälle kerros paistettua lihaa ja uusi kerros perunaa.

Kaada kerma ( voit käyttää omantunnon mukaan joko "synteettistä" tai oikeaa kermaa) päälle.

Paista uunissa noin 1 tunti 225 asteessa, kunnes pinta vähän ruskistuu.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 3 Herkullinen kanapasta
  • 4 0 Herkullinen sienikeitto
  • 0 3 Herkullinen tattikeitto
  • 3 2 Herkullinen Kanasalaatti
  • 0 1 Herkullinen kanakeitto
  • 1 0 Herkullinen AurajuustoSeiKastike

Kommentit

Annaksnamun
Testaa hirvenlihan tilalla esim. broilerisuikaleita.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään