Kesäsalatti

4 annosta 30 - 60 min

Salaatit Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Kastike:
10	Keitettyä varhaisperunaa
2	tomattia
2	kovaksikeitettyä munaa
	kourallinen mustia oliiveja
1 ruukku	tuoretta basilikaa silputtuna
	Ruohosipulia silputtuna
1 dl	oliviöljyä
2	valkosipulinkynttä hienonnettuna
2 rkl	punaviinietikaa
1-2 tl	raastettuna piparjuurta(tuoretta tai tuubista)
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
	ripaus sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko perunat kulhoon ja valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.Sekoita kastike perunoiden joukoon ja silppua mukaan yrtit.Ryhmittele lohkotut tomaatit ja kananmunat perunasalaatin ympärille tarjoiluvadille.Koristele oliiveilla.Anna makujen imetyä kylmässä muutaman tunnin ajan.Voit tarjota esim.Leivän ja grillatun lihan tai kalan kanssa.Oikein mukava ja maukas salatti.