Graham mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 10 528 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
200 g voita
2 dl sokeria
2 munaa
2 dl grahamjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
2 tlk kermaviiliä
2 munaa
1 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
Päällä
Oman maun mukaan mustikoita

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeria vaahdoksi, lisää munat yksitellen varovasti vatkaten. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Anna taikinan hetki tasaantua ja levitä voideltuun vuokaan (tarvitset kaksi vuokaa) tai leivinpaperin päälle pellille. Kun annat taikinan hetken olla, se on helpompi levittää.

Valmista täyte sekoittamalla kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte pohjan päälle. Lisää mustikat ja paista piirakka 200 asteessa 25-30 min.


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Riuttah
Aivan taivaallista, leivon tuota aina koko perheelle ja hyvä, että sitä parin päivän jälkeen enää kaapista löytyy :) Myös vieraiden kehuma. Sopii hyvin kaikkiin pöytiin, ei niin makeaa, mutta kuitenkin makeaa :)